礼让镇豆筋

信息编号:30 浏览次数:30330 发布者: 最后更新时间:2015/1/14 16:25:41

价 格:面议元起

地 址:东门体育馆附近

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     豆筋是梁平的名特产品,相传明嘉靖年间梁山(今梁平)豆筋曾被列入皇室贡品,在国内外市场享有盛誉。能防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化、便秘、结肠癌等疾病,素有“植物肉”、“美容酸”的雅号。梁平豆筋选用优质黄豆、通过淘洗泡胀,磨浆过滤,将豆浆盛锅升温,待豆筋结膜,而后经手工卷制而成。进行水法生产,生产时不加任何着色剂和化学添加剂,按部颁标准生产。两人一组,作业时间12小时,每天产品不过8公斤,真可谓做工精细,工艺考究。
     梁平豆筋食用方法是:将豆筋漂泡在温水中,待湿胀后,可随鱼类、肉类清炖、煲汤、红烧、炸、炒、凉拌拼盘,也可用其他方法作出花样宴食。
     奕虹豆筋选用新鲜大豆为原料,全部采用竹、木器具和手工工艺生产,采用民间工艺,结合现代科学方法精制而成。富含人体所需各种营养物质,属绿色保健食品。,用温水泡胀后,可清炖、煲汤、红烧、炒肉、凉拌、火锅等。内实柔润,味道清香,细腻可口。天友豆制品有限公司始建于1999年,坐落与渝东最大的豆筋生产加工基地----梁平礼让镇。有着豆筋之乡的美称。公司曾先后被重庆市评为“重庆市农业产业化、农业综合开发重点龙头企业”,“梁平县旅游商品定点生产企业”,市、县:“重合同、守信用“企业。率先通过国际IS09001:2000质量管理体系认证。
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